Так что же бодрит в чае?

Как уже говорилось выше, вне зависимости от сорта, чай обязательно содержит в себе кофеин, который действует на нервную систему возбуждающим образом. Такое воздействие довольно полезно по утрам, а также после сильной физической и умственной утомляемости. Вместо чая можно употреблять и кофе, однако не забывайте о том, что в последнем напитке кофеина не только больше, но и он гораздо более агрессивный и резкий, и имеет более  пагубное воздействие на организм человека. Примечательно то, что содержащийся в чае кофеин не только быстрее усваивается, но и обеспечивает улучшение обменных процессов в организме.

Чайный кофеин не пробудит вас сразу же, однако прилив сил он подарит на довольно длительное время, чего не скажешь о кофе – напиток бодрит мгновенно, дает толчок к действию, который, к сожалению, слишком быстро улетучивается. При этом, не стоит забывать о том, что учеными уже неоднократно было доказано, что рано или поздно к кофе возникает привыкание.

Влияет кофеин и на давление, вот правда в случае с чаем, данное влияние в целом положительное. Чай также способствует улучшению работоспособности почек и пищеварительной системы. Использовать для бодрствования чай необходимо аккуратно – всегда вероятность того, что вы переборщите с дозой и обеспечите сердцу дополнительную нагрузку.

В некоторых азиатских странах сотрудникам не разрешают употреблять кофе на работе, ссылаясь на то, что бодрствование после напитка проходит слишком быстро, человек готовит себе очередную порцию кофе, а значит, слишком часто отвлекается от работы и недобросовестно выполняет ее. При этом никаких ограничений на употребление чая нет. Однако, самый вкусный чай получается в комбинированном или электрическом самоваре.